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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
de pain blanc rassis, en petits morceaux80 g
-
de persil frais les feuilles uniquement6 brins
-
d'oignons coupés en 280 g
-
de viande de boeuf hachée divisée en 3-4 parties500 g
-
oeuf1
-
de sel1 ¾ c. à café
-
de poivre noir moulu½ c. à café
-
de poudre de paprika doux3 c. à café
-
de thym déshydraté1 c. à café
-
de concentré de tomates100 g
-
d'eau550 g
-
gousses d'ail1 - 2
-
de beurre en morceaux50 g
-
de pommes de terre moyennes, en tranches (0,5 cm)400 - 500 g
-
poivrons verts, en segments (3-4 cm)2 - 3
-
tomates coupées en 41 - 2
Nutrition per 1 portion
Calories
552 kcal /
2311 kJ
Protein
32 g
Fat
29.8 g
Carbohydrates
40.8 g
Fibre
6.5 g
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