Casarecce radicchio, carote e prosciutto

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

4.5 84 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di prosciutto crudo a listarelle
20 g di burro
30 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di pasta secca tipo caserecce
150 g radicchio a listarelle
150 g di carote a julienne
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
120 g di crescenza cremosa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1232.6 mg

Protein 66.6 g

Calories 2433 kJ / 23.3 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 12 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45 dk

Pasta integrale radicchio, provola e noci

Pasta integrale radicchio, provola e noci

20 dk

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20 dk

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia

35 dk

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

30 dk

Pasta radicchio e pancetta

Pasta radicchio e pancetta

30 dk

Spatzle di farro con speck e zucchine

Spatzle di farro con speck e zucchine

40 dk

Risotto radicchio, speck e taleggio

Risotto radicchio, speck e taleggio

35 dk

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

40 dk

Orecchiette speck e radicchio

Orecchiette speck e radicchio

35 dk

Orecchiette con crema di zucca e speck

Orecchiette con crema di zucca e speck

35 dk

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30 dk