Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g șalote, tăiate în jumătate
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri ulei de rapiță
- 100 g ceapă verde, tăiată bucăți
- 2 felii pâine de casă, tăiate cuburi (2 cm)
- 100 g cuburi de bacon
- 10 g făină
- 1 iepure întreg, fără piele și fără cap, tăiat în bucăți
- 100 g vin alb, sec
- 400 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
- 1 legătură de verdețuri
- 420 g apă
- 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper măcinat
- 600 g cartofi noi
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2387 kJ / 571 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 26 g
In Collections
Alternative recipes
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min
Pui cu boia și sos de smântână
1u. 15min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45min
Tocană de năut cu legume
50min
Risotto
40min
Rulouri de porc cu spanac
55min
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40min
Cartofi cu Bacon
2h 15 min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Tocăniță de iepure
1h