Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.5 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 48 g

Energy 2387 kJ / 571 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recipes
International

You might also like...

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Mini tarte cu broccoli și bacon

45min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Cartofi cu Bacon

2h 15min

Tocană de legume tex-mex

1h 15min

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

3h 40min

Penne și legume

35min

Suc de lămâie și pătrunjel

5min

Tort decorativ de iarnă

3h 25min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1h

Tort de Paște

1h 50min

Cheesecake de Sf. Valentin

4h 30min