Devices & Accessories
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
Prep. 25 min
Total 1 h 35 min
4 porții
Ingredients
-
șalote tăiate în jumătate80 g
-
căței de usturoi2
-
ulei de rapiță2 linguri
-
ceapă verde tăiată bucăți100 g
-
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)2 felii
-
cuburi de bacon100 g
-
făină10 g
-
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți1
-
vin alb, sec100 g
-
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi400 g
-
legătură de verdețuri1
-
apă420 g
-
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)1
-
sare½ linguriță
-
piper măcinat2 prize
-
cartofi noi600 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
48 g
Calories
2387 kJ /
571 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oh là là ! Preparate franțuzești
10 Recipes
International
International
You might also like...
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 min
Granita de cafea
8 h 10 min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 h 5 min
Varză și costițe gătite lent
12 h 20 min
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
No ratings
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
No ratings
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2 h 15 min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 min
Piure de mangold și somon (10-12 luni)
No ratings
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 min
Supă cu pui Stroganoff
55 min
Tocăniță de iepure
1 h