Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.5 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 48 g

Energy 2387 kJ / 571 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5 min

Suc de lămâie și pătrunjel

5 min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 h 15 min

Mini tarte cu broccoli și bacon

45 min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55 min

Orez special, neprăjit

45 min

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45 min

Tort decorativ de iarnă

3 h 25 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

3 h 40 min

Orez cu ciuperci și somon

30 min