Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

4.3 77 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

16 kawałków

Ingredients

Kruchy spód

250 g mąki orkiszowej, białej typu 500-700
150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
30 g ksylitolu (patrz wskazówka)

30 g erytrytolu, (patrz wskazówka)

Krem orzechowy i dekoracja

200 g dżemu z czarnej porzeczki (patrz wskazówka)
30 g ksylitolu

30 g erytrytolu
250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
170 g masła orzechowego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
9 kostek gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao do dekoracji
migdały, blanszowane do dekoracji
żurawina, suszona do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 67 mg

Protein 6 g

Energy 1284 kJ / 307 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZDROWE SŁODYCZE NA CAŁY ROK 12 recipes
Poland

You might also like...

Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka

1h 5min

Ciastka z migdałami i gorzką czekoladą

40min

Mazurek bakaliowy

2h 40min

Ciasteczka orzechowo-kawowe

50min

Świąteczne ciasto Stollen z twarogiem

2h 30min

Mazurek chałwowy

7h 30min

Świąteczna szarlotka z korzenną nutą

2h 35min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1h 40min

Mazurek bezglutenowy

2h 15min

Orkiszowa galette z rabarbarem

3h 10min

Słodki chlebek cukiniowo-bananowy z orzechami

1h 45min

Mazurek cytrynowy

2h