Muffins de mirtilo e queijo vegan

Muffins de mirtilo e queijo vegan

4.8 17 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

12 unidades

Ingredients

Queijo de caju

caju
150 g
bebida de amêndoa s/ açúcar
90 g
amido de milho
15 g
açúcar
70 g
extrato de baunilha
½ c. chá de

Muffins

sementes de linhaça dourada
2 c. sopa de
água quente
2 c. sopa de
raspa de limão
10 g
açúcar
110 g
margarina vegetal
90 g
bebida de amêndoa s/ açúcar
100 g
farinha
230 g
sumo de limão
10 g
bicarbonato de sódio
1 c. chá de
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
extrato de baunilha
2 c. chá de
mirtilos mais q.b. p/ guarnecer
150 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 205.6 mg

Protein 4.9 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Queijos vegan 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Maçã espiralizada desidratada com chocolate - TM5

No ratings

Tabuleiro doce

50 min

Crème brulée com champanhe e palitos la reine

3 h

Mini cheesecakes vegan

4 h 30 min

Creme vegan de caju e limão

35 min

Gelados de tahini e amêndoa

14 h

Bolo de chocolate sem farinha com frutos silvestres

1 h 30 min

Papas de chia com ananás e especiarias

20 min

Panquecas de abacate

20 min

Tarte vegan de caramelo salgado

1 h 45 min

Cheesecake

1 h 30 min

Maçãs assadas recheadas

30 min