Skip to main content Search
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
No ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Groenten schillen
  • rode bieten geheel, ongeschild
    500 g
    500 g rode bieten, geheel, ongeschild
  • water
    600 g
  • pastinaak in gelijke stukken (± 5 cm)
    200 g
Rode bietensalade
  • halloumi in driehoeken gesneden (± 2 cm dik)
    400 g
  • olijfolie om te frituren
    1 el
  • water
    600 g
  • walnoot, gepeld
    30 g
  • verse dille enkel de bladeren
    10 g
  • uien gehalveerd
    60 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • Griekse yoghurt
    220 - 250 g
    220 - 250 g volle yoghurt
  • citroensap
    10 g
  • witte azijn
    1 - 2 el
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ - ½ tl
  • mierikswortel, in pot
    1 - 2 tl
  • volkoren brood in plakjes en geroosterd, om op te dienen
  • rucola om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1348.6 mg
Protein 23.4 g
Energy 2062.8 kJ / 493 kcal
Fat 30 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 15.9 g
Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Flexitarische smaken 12 recipes
Benelux

You might also like...

Verse Tomatensoep

4.9(21)

30min.

Temaki Sushi

5.0(1)

1hod.

Aardbeien-Caprese met Pistachepesto

5.0(1)

30min.

Salade van Rode Biet en Aardbei

5.0(1)

5min.

Gebakken spinazie met eieren

4.8(5)

40min.

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

Žádné hodnocení

Tabouleh

Žádné hodnocení

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

Žádné hodnocení

Salade niçoise

Žádné hodnocení

Fattoush met huisgemaakte, gegrilde halloumi

Žádné hodnocení

Salade van Venkel en Sinaasappel

4.0(1)

10min.

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Žádné hodnocení

 Show all
Show all