Skip to main content Search
Cobbler aux pêches

Cobbler aux pêches
3.0 4 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 35 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cm de gingembre frais pelé, coupé en morceaux (facultatif)
  • 45 g de sucre
  • 85 g de cassonade
  • ½ citron uniquement le zeste, sans la chair blanche
  • 600 g de pêches surgelées (décongelées 1 heure)
  • 30 g de farine tout usage
  • ¼ c. à thé de cannelle en poudre
  • ¼ c. à thé de sel
  • ⅛ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
  • 60 g de beurre non salé en dés
Garniture de biscuit
  • 200 g de farine tout usage
  • 100 g de sucre
  • ½ c. à thé de poudre à pâte
  • 130 g de yogourt grec nature
  • 1 œuf de gros calibre
  • 2 c. à soupe de sucre turbinado
    2 c. à soupe de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 128.4 mg
Protein 6.3 g
Energy 1433.5 kJ / 342.6 kcal
Fat 7.4 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 63.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La fête des Mères avec Degrenne 6 recipes
Canada

You might also like...

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

4.0(3)

35 min

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

5.0(9)

40 min

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

5.0(2)

50 min

Beurre de tournesol

5.0(1)

25 min

Chaudrée de poisson et fruits de mer

5.0(7)

1 h

Bouillon de pelures d'oignon

4.0(4)

1 h 5 min

Betteraves sous-vide (avec le Peeler)

5.0(4)

40 min

Cidre de pomme chaud au rhum et à l'érable

4.0(5)

20 min

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

4.9(9)

1 h 25 min

Biscuits couronne de matcha (métrique)

4.0(5)

1 h

Ras el hanout

5.0(6)

15 min

Trempette crémeuse à la feta

5.0(2)

5 min