Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

3.0 2 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porzioni

Ingredients

  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b. per condire
  • 300 g di riso basmati
  • 600 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische a tocchetti (3x3 cm)
  • 380 g di asparagi a tocchetti (2 cm circa)
  • 1 ½ spicchio di aglio
  • 90 g di miele
  • 60 g di salsa di soia
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b. per condire
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere + q.b. per condire

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 1250.1 mg
Protein 26.3 g
Calories 1911.2 kJ / 456.8 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 55.9 g

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