Blomkålsfyldte parathas

Blomkålsfyldte parathas

No ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

6 portioner

Ingredients

Dej

vand
140 g
chapati mel
300 g
300 g bagehvedemel, bestående af 150 g hvid og 150 g fuldkorn
ghee
30 g
olivenolie
15 g
havsalt, fint
1 tsk

Blomkålsfyld

korianderblade, friske
10 g
blomkålsbuketter
200 g
fed hvidløg
1
ingefær skåret i skiver (2 mm)
5 g
grønne chilier, friske frø fjernet (hvis ønsket)
1 - 2
ghee plus ekstra meget til stegning
20 g
spidskommenfrø
¼ tsk
cayennepeber, stødt
¼ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Energy 1160 kJ / 277 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indiske retter 11 recipes
International

You might also like...

Cremede champignoner

Pas d’évaluation

Karry-rejer (2500 kcal)

Pas d’évaluation

Falafel-vafler

Pas d’évaluation

Vaffel med courgette og sød kartoffel og røget laks

Pas d’évaluation

Ris salat med grøntsager

Pas d’évaluation

Couscoussalat med gulerød, kikærter og karry.

Pas d’évaluation

Bulgurhvede

35min

Tostadas med kylling og raja

40min

Asparges med citronkapers

Pas d’évaluation

Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce

Pas d’évaluation

Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa

Pas d’évaluation

Pimento dip

Pas d’évaluation

Show all

Show all