Couscoussalat med gulerød, kikærter og karry.

Couscoussalat med gulerød, kikærter og karry.

No ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 portioner

Ingredients

couscous
225 g
vand kogende, ifølge pakkens anvisning
ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
10 g
rødløg kvarte
30 g
gulerod skåret i stykker
120 g
rosin
25 g
25 g sultana rosin
cashewnød, rå
25 g
hvide kikærter, kogte 1 x 400 g dåse (drænet vægt ca. 240 g)
1 dåse
karry eller efter smag
1 spsk
korianderblad, friskt groft hakket, til pynt
1 spsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Energy 976 kJ / 233 kcal

Fat 4.3 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grillmester 9 recipes
International

You might also like...

Karry-rejer (2500 kcal)

No ratings

Falafel-vafler

No ratings

Vaffel med courgette og sød kartoffel og røget laks

No ratings

Ris salat med grøntsager

No ratings

Bulgurhvede

35 min

Tostadas med kylling og raja

40 min

Asparges med citronkapers

No ratings

Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce

No ratings

Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa

No ratings

Pimento dip

No ratings

Taramasalata

No ratings

Sauterede grøntsager med broccoli sauce (Thermomix® Rivejern, TM6)

No ratings

Show all

Show all