Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Koriander-Chutney
- 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
- ½ grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 2 Bund Koriander (ca. 40 g), abgezupft
- ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 20 g Zitronensaft
Füllung und Fertigstellung
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 10 g Öl
- 250 g Blumenkohlröschen, klein, halbiert oder geviertelt
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Chiliflocken
- 4 Weizentortillas
- 4 EL Mango-Chutney (siehe Tipp)
- 12 Cherrytomaten, geviertelt
- 4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1639 kJ / 392 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 16.2 g
- Sodium
- 1004 mg
In Collections
Alternative recipes
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20min
Veganes Austernpilz-Schawarma
45min
Veganer Dürüm
30 Min
Vegane Asia-Bowl
30 Min
Tofu-Reis
50min
Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten
30 Min
Überbackene Taco Shells mit schwarzen Bohnen
30 Min
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 Min
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45min
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30 Min
Halloumi-Wraps
40min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min