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Lasaña de espinacas con requesón

Lasaña de espinacas con requesón
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Prep. 10 min
Total 55 min
10 porciones
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Ingredients

  • 100 g de queso mozzarella en trozos
  • 6 dientes de ajo, pelados
  • 60 g de aceite de oliva y un poco más para untar
  • 1400 g de espinaca
  • 3 ½ cditas de sal o al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • nuez moscada en polvo al gusto
  • 1500 g de leche
  • 135 g de harina
  • 45 g de mantequilla con sal
  • 500 g de placas de lasaña secas (aprox. 12 pzas - 1 caja)
  • 320 g de requesón
  • 8 cdas de salsa pesto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1348.4 mg
Protein 23.6 g
Calories 2450 kJ / 585.6 kcal
Fat 26.8 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 8.2 g
Carbohydrates 63.9 g

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