Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

4.7 102 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

25 Scheiben

Ingredients

Maronen, gegart, geschält
120 g
Apfel, säuerlich klein, geviertelt, entkernt
1
Apfelsaft
180 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
Hefe
20 g
Butter zum Einfetten
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Ausstäuben
450 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Salz
10 g
Walnusshälften
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 157 mg

Protein 3 g

Calories 502 kJ / 120 kcal

Fat 3 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Möhren-Mais-Buns

2 Std. 30 Min

Pistazien-Orangen-Dattel-Kekse

1 Std. 20 Min

Süßkartoffel-Suppe mit Quitten

50 Min

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

50 Min

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

1 Std.

Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche

1 Std. 30 Min

Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®

2 Std. 15 Min

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

40 Min

Möhrenbrot

2 Std.

Apfel-Zimt-Zupfbrot

2 Std.

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

16 Std. 10 Min

Nuss-Möhren-Topfbrot

2 Std. 45 Min