Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farcitura alle fragole
- 50 g di zucchero
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 300 g di fragole, pulite e a fettine + q.b. per guarnire
- 15 g di Maraschino (liquore alle ciliegie) (optional)
Shortcake
- 100 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 70 g di burro freddo, a pezzi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 140 g di panna (min. 30% di grassi) fredda + q.b.
- 1 uovo medio
Terminare la preparazione
- 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 1 cucchiaio di zucchero a velo vanigliato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1990.9 kJ / 475.9 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 54.7 g
- Fat
- 26.6 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 32.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 Std. 30 Min
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min
New York cheesecake
6h 30min
Sandwich di panettone con vitello tonnato
No ratings
Torta "Opera"
24ωρ.
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
6h
Daquoise ai pistacchi
1h
Mini muffin con frosting al mascarpone
1h
Cotton Japanese cheesecake
2h
Ficelles picardes
1h 25min
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2 Std. 30 Min
Victoria Sponge cake
1h 30min