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Sponge cake al tè matcha e ciliegie
Prep. 30 min
Total 2 h
10 fette
Ingredients
Pan di Spagna
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di farina tipo 00 + q.b.150 g
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di tè matcha in polvere5 g
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uova4
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di zucchero100 g
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burro q.b.
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di sale1 pizzico
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di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
Salsa alle ciliegie
-
di ciliegie denocciolate250 g
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di zucchero30 g
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di fecola di patate5 g
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di vino bianco secco40 g
Crema
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di panna (min. 30% di grassi)300 g
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di latte condensato zuccherato50 g
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di ricotta fresca ben scolata200 g
Terminare la preparazione
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di limoncello50 g
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di tè matcha in polvere1 cucchiaino
Nutrition per 1 fetta
Calories
279.9 kcal /
1171 kJ
Protein
7.5 g
Fat
13.5 g
Carbohydrates
31.6 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
6.2 g
Sodium
162.2 mg