Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

3.9 17 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 2 h 30 min

30 kusů

Ingredients

Jahodová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
60 gramů jahod
5 gramů citrónové šťávy
10 gramů krupicového cukru

Růžové makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
1 - 2 špičky nože potravinářského barviva růžového

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 9 mg

Protein 1.3 g

Calories 313 kJ / 75 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makronky 11 Recipes
Czech Republic

Romantika ve dvou II. 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kokosová ganache na makronky

Kokosová ganache na makronky

3h 15min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Kokosové makronky s kokosovou ganache

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2h 30min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2h 30min

Makové makronky s malinovým krémem

Makové makronky s malinovým krémem

2h 30min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2h 30min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Základní recept na makronky (krok za krokem)

Základní recept na makronky (krok za krokem)

1h 30min

Banánovo-jogurtová ganache na makronky

Banánovo-jogurtová ganache na makronky

3h 10min

Maracujovo-čokoládová ganache

Maracujovo-čokoládová ganache

3h 10min

Karamelová omáčka

Karamelová omáčka

1h 30min

Malinové makronky

Malinové makronky

26h