Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 rating

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

4 kusy

Ingredients

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 1664 mg

Protein 15 g

Calories 2229 kJ / 533 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 111 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží

Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží

1 Std. 25 Min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4 Std. 30 Min

Char siu marináda

Char siu marináda

10 Min

Máslo

Máslo

5 Min

Bernské rösti

Bernské rösti

40 Min

Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

94 Std. 45 Min

Koprový olej

Koprový olej

8 Min

Telecí guláš v chlebu

Telecí guláš v chlebu

Keine Bewertungen

Univerzální chléb

Univerzální chléb

45 Min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)

Vaječný likér z domácího salka (pro TM6 a TM5)

2 Std. 20 Min

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1 Std. 40 Min

Opilá bábovka

Opilá bábovka

1 Std. 10 Min