Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.2 9 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h 30 min

4 kusy

Ingredients

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 1664 mg

Protein 15 g

Energy 2229 kJ / 533 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 111 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 recipes
Czech Republic

You might also like...

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3h 20min

Velký novoroční preclík

1h 30min

Velikonoční pusinková hnízda

3h 20min

Tortilly z celozrnné mouky

1h

Ovar s křenem

2h 15min

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1h 15min

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12h 45min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5h 25min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10min

Taveňák z tvarůžků

35min