Zapiekanka na słodko (pudding) z czerstwego pieczywa

Name: Zapiekanka na słodko (pudding) z czerstwego pieczywa
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 150 - 200 g pieczywa, lekko czerstwego; masło; 2 jajka; 200 g mleka; 50 g cukru; 1 łyżeczka aromatu waniliowego; 1 - 2 łyżki migdałów, w płatkach; owoce; jogurt naturalny; mięta, świeża

4.7 (92 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 50 min

Serving size 2 porcje

Ingredients

150 - 200 g pieczywa, lekko czerstwego, np. bułek, chałki, rogalików, drożdżówek, pokrojonych w 1 cm plastry, a następnie na kawałki
masło, do natłuszczenia formy
2 jajka
200 g mleka
50 g cukru
1 łyżeczka aromatu waniliowego
1 - 2 łyżki rodzynek (optional)
or 1 - 2 łyżki żurawiny, suszonej (optional)
1 - 2 łyżki migdałów, w płatkach
owoce, np. borówki, maliny (ok. 100 g), do podania
jogurt naturalny, gęsty (ok. 200 g), do podania
mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 2400.5 kJ / 573.7 kcal
Protein: 23.1 g
Carbohydrates: 83.1 g
Fat: 16.9 g
Saturated Fat: 6.3 g
Fibre: 4.9 g
Sodium: 596.6 mg