Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM6)

Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM6)

4.3 11 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
6 porcji

Ingredients

  • 400 g mąki pszennej pełnoziarnistej typu 1850-2000
  • 300 g wody
  • 60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (8 g, patrz wskazówka)
  • 25 g miodu
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g cebuli przekrojonej pionowo na pół
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
  • 2 łyżeczki rozmarynu, świeżego posiekanego
    1 - 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 369 kcal / 1543.9 kJ
Protein 9.9 g
Fat 11.4 g
Carbohydrates 56.6 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 1.7 g
Sodium 201.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...