![Veggie burger Veggie burger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94bf23125dd2bdb645bc1d830e9e96af/Derivates/06e10dca9d2017e640496b3c1e3e1e8ea4fdb7c2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 165 g de lait, et 2 c. à soupe pour dorer
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 25 g de beurre mou
- eau, pour la cuisson des steaks
- 150 g de quinoa
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 200 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- 1 pincée d'origan déshydraté
- 1 pincée de paprika
- ½ cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 c. à soupe rases de fécule de maïs
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 8 tranches de cheddar
- 4 c. à soupe de ketchup
- 2 avocats, en lamelles
- 1 oignon rouge, en fines rondelles
- 4 feuilles de laitue
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2950 kJ / 705 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 25 g
Alternative recipes
Hallot
4 Std.
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2 Std.
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1h
Paëlla veggie
50min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Riz rouge
55 min
Nuggets vegan et sauce aux herbes
30min
Bagel en 3 ingrédients
35min
Bagels halloumi et avocat
2 Std. 35 Min
Bagels américains
2 godz. 50 min
Blanquette de légumes
55 min
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min