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Polpette al sugo
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Polpette
-
di pane fresco o raffermo a pezzi40 g
-
di latte40 g
-
prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate6 - 12 rametti
-
spicchio di aglio (optional)1
-
di carne trita di manzo400 g
-
uova2
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
olio vegetale q.b.
Salsa pomodoro
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla a pezzi50 - 80 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di passata di pomodoro600 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
359 kcal /
1507 kJ
Protein
27 g
Fat
23 g
Carbohydrates
11 g
Fibre
2.9 g
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