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Pokè bowl al salmone
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
Crema di mango
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di polpa di mango a pezzi250 g
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di olio extravergine di oliva10 g
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di peperoncino secco piccante1 pizzico
Pokè bowl
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di acqua1300 g
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di sale1 cucchiaino
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di riso basmati (cottura 10-12 minuti)300 g
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di baccelli di soia (edamame)300 g
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avocado sbucciato e a dadini1
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di filetti di salmone fresco a dadini200 g
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semi di sesamo a piacere
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salsa di soia a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
651 kcal /
2724 kJ
Protein
26.9 g
Fat
25.4 g
Carbohydrates
74.3 g
Fibre
8.6 g
Saturated Fat
17.5 g