Pokè bowl al salmone

Pokè bowl al salmone

4.5 118 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porzioni

Ingredients

Crema di mango
  • 250 g di polpa di mango a pezzi
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di peperoncino secco piccante
Pokè bowl
  • 1300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)
  • 300 g di baccelli di soia (edamame)
  • 1 avocado sbucciato e a dadini
  • 200 g di filetti di salmone fresco a dadini
  • semi di sesamo a piacere
  • salsa di soia a piacere

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 26.9 g
Calories 2724 kJ / 651 kcal
Fat 25.4 g
Fibre 8.6 g
Saturated Fat 17.5 g
Carbohydrates 74.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...