Fruchtig würziges Salatdressing

Name: Fruchtig würziges Salatdressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0.4 Liter
Ingredients: 75 g Olivenöl; 50 g Kimchi; 100 g Brottrunk®; 40 g Zitronensaft; 100 g Marillen; ¼ TL Paprikapulver; ¼ TL Anissamen, ganz; ¼ TL Salz; ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen; 1 - 2 TL Honig

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Prep. 10 min

Total 10 min

0.4 Liter

Ingredients

Olivenöl
75 g
Kimchi
50 g
Brottrunk® oder selbst fermentierte Lake (siehe Tipps)
100 g
Zitronensaft
40 g
40 g Essig
Marillen , entkernt, halbiert
100 g
100 g Zwetschken, frisch, , entkernt, halbiert
Paprikapulver
¼ TL
Anissamen, ganz
¼ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Honig
1 - 2 TL