Kärntner Had’nkeks mit Traubengelee

Kärntner Had’nkeks mit Traubengelee

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Prep. 1 h

Total 2 h 20 min

35 Stück

Ingredients

Füllung - Weintraubengelee

rote Weintrauben, kernlos
1250 g
Gelierzucker 2:1
360 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL

Kärntner Had’nkeks und Fertigstellung

Buchweizen etwas mehr Buchweizen-Mehl zum Bemehlen (siehe Tipp)
250 g
Mandeln
60 g
Kristallzucker
60 g
Ei (Größe M)
1
Butter in Stücken, kalt
175 g
Buchweizen-Mehl zum Bemehlen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 5 mg

Protein 2 g

Energy 663 kJ / 158 kcal

Fat 6 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 23.7 g

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