Pfirsich-Curry-Chutney

Pfirsich-Curry-Chutney

4.9 11 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 Schraubgläser

Ingredients

Zwiebeln halbiert
300 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
25 g
Olivenöl
20 g
frische Pfirsiche (à ca. 150-175 g), im Ganzen
4
Gelierzucker 3:1
110 g
Rosinen
10 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
30 g
Senfkörner, gelb
1 EL
Salz, unjodiert
½ TL
Currypulver mild
1 TL

Nutrition per 1 Schraubglas

Calories 207 kcal / 865 kJ

Protein 2 g

Fat 6 g

Carbohydrates 35 g

Fibre 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Recipes
Austria

You might also like...

Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum

Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum

55 min

Feigensenf

Feigensenf

55 min

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

20 min

Zucchini-Nektarinen-Relish

Zucchini-Nektarinen-Relish

55 min

Zwetschkenessig mit Schwips

Zwetschkenessig mit Schwips

1 h

Orangenmarmelade "Aperitivo"

Orangenmarmelade "Aperitivo"

1 h

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

55 min

Marillenmarmelade mit Vanille

Marillenmarmelade mit Vanille

1 h 5 min

Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian

Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian

1 h

Zitronenmelissesirup

Zitronenmelissesirup

5 h 10 min

Kirschenchutney

Kirschenchutney

1 h 5 min

Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan

Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan

1 h 20 min