Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
TM6

Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

5.0 ( 1 rating )

Ingredients

  • 10 g tereyağı muffin kalıbını yağlamak için ekstra tereyağı
  • 10 g sıvı yağ
  • 500 g hindiba parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 20 g beyaz balzamik sirke
    or 20 g balzamik sirke
  • 10 g su
  • 2 tutam tuz damak tadına göre
  • 2 tutam karabiber damak tadına göre
  • 2 milföy hamuru (pratik milföy hamuru), bk. Öneriler, toplam hamur ağırlığı yakl. 980 g
  • 120 g Gorgonzola yaklaşık 20 gramlık parçalara bölünmüş, bk. Öneriler
  • 1 yumurta çırpılmış

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
678 kcal / 2815 kJ
Protein
12.5 g
Fat
51 g
Carbohydrates
40.5 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
32.5 g
Sodium
591.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes