![Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend) Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da2ee2f0e301d79f22f869a7ad920f55/Derivates/bcd6028c2bf3ec25a4f6336e6ce2c93dbf7e985d.jpg)
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Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di prugne, sbucciate e a pezzi
- 150 g di cioccolato fondente (50% di cacao), a tocchetti + q.b. tritato
- 650 g di acqua
- 190 g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 10 g di aceto balsamico
- 100 g di latte
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 30 g di burro, a pezzi + q.b.
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 40 g di Marsala
- 40 g di vino bianco secco
- 6 tuorli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1921.5 kJ / 459.2 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 70.5 g
- Fat
- 15.3 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 173.9 mg
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