Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

No ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

Mousse al cioccolato

100 g di biscotti al burro, a pezzi
150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (30-40% di grassi) fredda
250 g di frutti rossi misti freschi

Salsa ai frutti rossi e Paella

100 g di frutti rossi misti freschi
30 g di zucchero vanigliato
680 g di acqua
250 g di salame chorizo a fette (1 cm)
100 g di porro a fette (1 cm)
2 spicchi di aglio
150 g di peperone rosso a pezzi (3-4 cm)
20 g di olio di oliva
350 g di riso (spagnolo "bomba" o italiano "Arborio")
200 g di fave fresche
150 g di cuori di carciofo
200 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
1 bustina di zafferano
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata

Insalata Pipirrana

100 g di peperone verde a pezzi
50 g di cipollotto a fette (2 cm)
50 g di foglie di lattuga
50 g di olive denocciolate
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di origano secco o fresco
1 cucchiaino di sale
250 g di pomodori sbucciati e a cubetti (1 cm)
100 g di cetriolo a cubetti (1 cm)

Terminare la preparazione

50 g di olive nere denocciolate a metà
30 g di succo di limone, spremuto fresco
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2394.9 mg

Protein 35 g

Calories 6160.7 kJ / 1472.5 kcal

Fat 82.6 g

Fibre 13.3 g

Saturated Fat 34.6 g

Carbohydrates 154.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Migliori amici 30 Recipes
Italy

You might also like...

Paella veloce

40 min

Croque Madame

3 h 30 min

Pierogi alle patate dolci e ricotta

1 h 10 min

Insalata mista di crauti

25 min

Carpaccio di ananas con sorbetto

25 min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25 min

Quesadillas

3 h

Barchette di insalata di farro, cavolo rosso e pollo

45 min

Insalata fichi, bacon e bacche di goji

20 min

Tisana zenzero, garofano e arancia

15 min

Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo

2 h

Succo rinvigorente allo zenzero, miele e limone (TM6)

10 min