Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

4.4 81 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
20 sztuk

Ingredients

  • 220 g wody
  • 1 jajko
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży
  • 1 łyżka spirytusu rektyfikowanego 96%
    2 łyżki wódki
  • 450 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 25 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 90 g masła zmrożonego, pokrojonego w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
  • olej rzepakowy do głębokiego smażenia
  • 200 g cukru pudru
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 sztukę

Calories 204 kcal / 854 kJ
Protein 3 g
Fat 8 g
Carbohydrates 29 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 2.9 g
Sodium 44 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...