Sernik na zimno z owocami w galaretce
TM5 TM6

Sernik na zimno z owocami w galaretce

4.7 (193 ratings)

Ingredients

Masa truskawkowa

  • 50 g wody
  • 3 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
  • gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
  • 350 g truskawek, świeżych
  • 50 g cukru

Masa serowa

  • 50 g wody
  • 3 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 700 g twarogu sernikowego, z wiaderka, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 100 g cukru pudru
  • gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny

Owoce w galaretce

  • 800 g wody
  • 2 opakowania galaretki w proszku, przezroczystej, słodzonej (ok. 75 g każde)
  • 250 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
  • 100 g malin, świeżych
  • 100 g borówek amerykańskich
  • 150 g brzoskwiń, z puszki, odsączonych, pokrojonych na 2 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
927.9 kJ / 221.8 kcal
Protein
8.7 g
Carbohydrates
32.1 g
Fat
7.4 g
Saturated Fat
3.9 g
Fibre
2 g
Sodium
228.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes