Lody stracciatella

Name: Lody stracciatella
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 120 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao; 500 g śmietany, 36% tłuszczu; 200 g śmietany, 36% tłuszczu; 100 g cukru; 50 g mleka w proszku

4.1 (233 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 8h 15 min

Serving size 12 porcji

Ingredients

120 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
500 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g śmietany, 36% tłuszczu
100 g cukru
50 g mleka w proszku

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1225 kJ / 293 kcal
Protein: 3.3 g
Carbohydrates: 17.2 g
Fat: 23.4 g
Saturated Fat: 14.7 g
Fibre: 1.2 g
Sodium: 20.6 mg