Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spód brownie
- 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukru
- 70 g mąki pszennej
- 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 40 g mleka
- 1 jajko
Masa serowa
- 120 g cukru
- 10 - 15 g liści mięty, świeżych
- 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g landrynek, miętowych
- 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
- 150 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, zielonego, w płynie lub w żelu (optional)
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Wykończenie
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 25 g cukru pudru
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- czekoladki miętowe, typu After Eight®, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2977 kJ / 711 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 48 g
- Saturated Fat
- 33 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 83 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort Mimoza z ananasem
3 Std. 30 Min
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6h
Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym
3 Std.
Rolada kawowo-orzechowa
2h 30 min
Puszysty sernik z mlekiem w proszku
4 godz. 50 min
Ciasto pijana śliwka
6h
Ciasto słonecznikowiec
9 Std.
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h
Ciasto Pani Walewska
9 godz. 30 min
Sernik kajmakowy na korzennym spodzie
8h
Limonkowy sernik na zimno
6h 45min
Sernik z żurawiną
10h