![Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b5665bca927db62faf824a268bac937d/Derivates/741b2def67581f4b0b03476ab01419b54c87c152.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Savoiardi
- 200 g di biscotti savoiardi, a metà
Salsa ai frutti di bosco
-
250
g di fragole a pezzi
or 250 g di fragole surgelate, decongelate -
250
g di lamponi
or 250 g di lamponi surgelati, decongelati - 30 g di succo di limone
- 100 g di zucchero
- 200 g di Champagne
- 1 ½ cucchiaino di agar agar
Crema
- 50 g di zucchero
- 300 g di panna (30-40% di grassi)
- 300 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
200
g di ribes rosso
or 200 g di ciliegie sciroppate - 20 g di mentuccia, le foglioline lavate
- Nutrition
- per 1 bicchiere
- Calories
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 95.5 mg
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