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Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
16 bicchieri
Ingredients
Savoiardi
-
di biscotti savoiardi a metà200 g
Salsa ai frutti di bosco
-
di fragole a pezzi250 g
-
di lamponi250 g
-
di succo di limone30 g
-
di zucchero100 g
-
di agar agar1 ½ cucchiaino
-
di Champagne200 g
Crema
-
di zucchero50 g
-
di panna (30-40% di grassi)300 g
-
di mascarpone300 g
Terminare la preparazione
-
di mentuccia le foglioline lavate20 g
-
di ribes rosso200 g
Nutrition per 1 bicchiere
Calories
241.5 kcal /
1010.3 kJ
Protein
3.3 g
Fat
14.8 g
Carbohydrates
22.6 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
8.3 g
Sodium
95.5 mg
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