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Pain de mie
Prep. 15 min
Total 3 h
1 portion
Ingredients
-
320 g d'eau
-
15 g de sucre
-
½ cube de levure (env. 20 g), émiettée
-
500 g de farine et un peu pour fariner
-
40 g de beurre en morceaux (1 cm) et un peu pour graisser
-
1 ½ c. à café de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8.1 g
Energy
1140 kJ /
270 kcal
Fat
5 g
Carbohydrates
47 g
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Betty Bossi mix - janvier/février 2022
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