Skip to main content Search
Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten
No ratings
Prep. 25 min
Total 7 h 35 min
24 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 150 g de raisins secs sultanines
  • 150 g de groseilles séchées
  • 100 g de canneberges déshydratées
  • 100 g d'un mélange d'écorces confites
  • 200 g de sucre brun
  • 1 orange le zeste uniquement, sans parties blanches
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de beurre
  • 100 g d'eau
  • 90 g de cognac
  • 300 g de farine sans gluten
  • 150 g de noix de pécan
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de noix de muscade moulue
  • ½ c. à café de gingembre moulu
  • ¼ c. à café de clou de girofle, moulu
  • 80 g de cerises confites
  • 5 œufs
  • du sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 129 mg
Protein 3.6 g
Calories 1311.8 kJ / 312.3 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 37.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Muffins cacao intense sans sucre ajouté

4.3(6)

45 min

Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage

3.9(10)

1 h

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

4.5(2)

50 min

Feta végane à l'huile aux herbes

5.0(1)

1 h 10 min

Riz au lait au tapioca

2.3(4)

1 h 10 min

Crème glacée à la mangue

4.7(29)

2 h 20 min

Confiture d’amélanches

5.0(4)

35 min

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

4.5(2)

15 min

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

4.0(1)

9 h 35 min

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

No ratings

Petits pains aux fruits

4.5(6)

3 h 5 min

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

4.7(7)

13 h 20 min