Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Amandel en poedersuiker
- 95 g amandelpoeder (niet zelfgemaakt)
- 95 g poedersuiker
Om de mengbeker te reinigen
- 300 g water
- 50 g azijn
Italiaanse meringue
- 75 g suiker
- 20 g water
- 2 eiwitten, op kamertemperatuur (65 g)
- ¼ tl voedingskleurstof, in pasta, rood
Framboos en witte chocolade ganache
- 75 g frambozen
- 2 el suiker
- 150 g witte chocolade, in stukken
- 100 g roomkaas
Afwerking
- 20 g fondant (suikerpasta) wit
- 20 g fondant (suikerpasta) geel of goud
- 1 eetbare inkt stift zwart
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 276 kJ / 66 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 6.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)
20 Min
Hugo spritz
No ratings
Herfstlimonade/Virgin sangria
35 Min
Perzik-abrikoos zomerlekkernij
No ratings
Paashaas macarons
No ratings
Aardbeien- en chocoladetaart
3 Std.
Aardbeien mille-feuille
5 Std.
Met frambozen doordrenkte azijn
No ratings
Witte chocolade en amandel brownies
1 Std.
Driekoningentaart met frangipane
50 Min
Chocolade toffee cake
2 Std.
Mini kerstboompjes
45 Min