Compatible versions
Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pavlova-krans
- 250 g suiker
- 200 g eiwitten (± 6-7 eiwitten), op kamertemperatuur
- 1 tl azijn
- 1 tl natuurlijk vanille-extract
- 10 g maïzena (zetmeel)
Frambozencoulis
-
200
g frambozen
or 200 g diepgevroren frambozen, 1 uur op kamertemperatuur ontdooid - 100 g suiker
- 20 g citroensap
Slagroom en opbouw
- 500 g opklopbare room, 30-40% V.G.
- 2 - 4 kleine vijgen (optional)
- 1 granaatappel, ontpit
- 2 takjes verse muntblaadjes
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 19.1 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 54.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Geklopt eiwit
5 min
Meringue spoken
12h 25min
IJskroon van meringue en frambozen
4 godz. 10 min
Advocaat
10 min
Aardbeien mille-feuille
5 godz.
Gougère-soezen met zalmmousse
25h 35 min
Panna cotta
6h 15 min
Geraspte Parmezaanse kaas
5 min
Taart met karamel en vanille
4ωρ. 30 λεπτ.
Gezouten karamel toffees
1 godz. 45 min
Fruit minestrone met saffraan crème
40 λεπτ.
Slagroom
10 min