Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel
TM6 TM5 TM31

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

3.8 (5 ratings)

Ingredients

Pavlova-krans

  • 250 g suiker
  • 200 g eiwitten (± 6-7 eiwitten), op kamertemperatuur
  • 1 tl azijn
  • 1 tl natuurlijk vanille-extract
  • 10 g maïzena (zetmeel)

Frambozencoulis

  • 200 g frambozen
    or 200 g diepgevroren frambozen, 1 uur op kamertemperatuur ontdooid
  • 100 g suiker
  • 20 g citroensap

Slagroom en opbouw

  • 500 g opklopbare room, 30-40% V.G.
  • 2 - 4 kleine vijgen (optional)
  • 1 granaatappel, ontpit
  • 2 takjes verse muntblaadjes

Nutrition
per 1 portie
Calories
1500.1 kJ / 358.5 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
45.3 g
Fat
19.1 g
Saturated Fat
11.5 g
Fibre
2.7 g
Sodium
54.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes