Onigiri au thon, œuf et fromage frais

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

4.4 66 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
4 portions

Ingredients

  • 90 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 120 g de fromage frais ail et fines herbes
  • 150 g de thon en boîte au naturel émietté
  • 4 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 œufs froids
  • 1040 g d'eau
  • 250 g de riz à sushi
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 1 feuille de nori coupée en quatre
  • sauce de soja pour le service

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Sodium 422.5 mg
Protein 20.5 g
Calories 1856.5 kJ / 439.5 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 9.3 g
Carbohydrates 52.3 g

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