Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το άσπρο μέρος
- 6 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 30 γρ. χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1 πορτοκάλι)
- 450 γρ. καρότα (περίπου 4), ξεφλουδισμένα και κομμένα στα 3
- 250 γρ. πράσινα μήλα, κομμένα στα τέσσερα και καθαρισμένα
- 2 κλωνάρια σέλερι (περίπου 120 γρ.), κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι (προαιρετικά)
- 60 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 609 kJ / 145 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 77 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κρεμώδη μανιτάρια
35 Min
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1 godz. 20 min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
No ratings
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35 Min
Σούπα αρακά βελουτέ
30 Min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 Min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1u. 35min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1sa
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1u. 10min