Devices & Accessories
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
Prep. 15 min
Total 30 min
6 μερίδες
Ingredients
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου15 γρ.
-
φρέσκα φύλλα μαϊντανού30 γρ.
-
κρεμμύδι σε κομμάτια120 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες2
-
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια40 γρ.
-
αγγουράκια με τη φλούδα, χωρίς τους σπόρους300 γρ.
Τζατζίκι
-
αλάτι, ψιλό½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
5 γρ. άνηθο, φρέσκοάνηθο, αποξηραμένο½ κ.γλ.
-
χυμό λάιμ15 - 20 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι150 γρ.
Κεφτεδάκια
-
βοδινό κιμά600 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη¼ κ.γλ.
-
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
-
φύλλα πράσινου μαρουλιού5
-
ντοματίνια50 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
24 g
Energy
944 kJ /
225 kcal
Fat
11 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 recipes
International
International
You might also like...
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 min
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
1 h 35 min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
No ratings
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2 h 10 min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
1 h 5 min
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
No ratings
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
45 min
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1 h
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
No ratings
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1 h 10 min