Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

4.0 5 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

16 doses

Ingredients

água
600 g
batata, casca vermelha s/ casca, cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
800 g
azeite p/ untar
4 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
crème-fraîche
200 g
salmão fumado cortado em fatias e depois em tiras (0,5x3 cm aprox.)
100 - 150 g
caviar preto
50 g
mistura de rebentos
10 g
10 g aneto, fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 255.2 mg

Protein 3.5 g

Calories 461.2 kJ / 110.2 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Ano Novo 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Tiramisu de chocolate e morango

Tiramisu de chocolate e morango

2h

Intenso de amendoim, caramelo e chocolate

Intenso de amendoim, caramelo e chocolate

6h

Guacamole picante de ervilhas

Guacamole picante de ervilhas

20min

Tarte gelada de limão

Tarte gelada de limão

8h

Sorvete de champanhe e toranja

Sorvete de champanhe e toranja

Pas d’évaluation

Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros

Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros

30min

Tarte de cebola flambeada

Tarte de cebola flambeada

Pas d’évaluation

Ponche de terror

Ponche de terror

20min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

1h 10min

Fudge de chocolate e pistácios

Fudge de chocolate e pistácios

24h

Puré de grão com filetes de linguado

Puré de grão com filetes de linguado

24h