Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo marinado
- 300 g de pechuga de pollo sin piel, en filetes (cortados en 36 tiras)
- 1 limón
- 2 limas
- 1 yogur griego
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de condimento de chile en polvo
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de sal
Salsa
- 50 g de anacardos tostados sin sal
- 180 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de cacahuete
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) rallado
- 1 cucharada de curry en polvo
Montaje
- 1 cebolla roja en dados pequeños (100 g)
- hojas de cilantro fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 379 kJ / 91 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 2.7 g
- Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 0.8 g
Alternative recipes
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min
Pato Pekín - China
1 Std. 30 Min
Tartar de buey
10 Min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 Std. 30 Min
Curry madrás - Subcontinente indio
15 Min
Pastela de pato con albaricoques y piñones
50min
Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata
1 Std. 30 Min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 Min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 Min
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
2 Std. 30 Min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40min
Cuscús de pollo marinado y mango
30 Min