Skip to main content Search
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
24 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Βάση
  • βούτυρο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    120 γρ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    120 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    120 γρ.
  • καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
    80 γρ.
Γέμιση καραμέλας
  • ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (2 κονσέρβες)
    790 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    120 γρ.
  • golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
    100 γρ.
Επικάλυψη
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    180 γρ.
  • βούτυρο μαλακό
    20 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες για το πασπάλισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 158.2 mg
Protein 4.1 g
Calories 1223.8 kJ / 291.4 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 11.3 g
Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Recipes
International

You might also like...

Τιραμισού λεμόνι

4.7(3)

6 Std. 25 Min

Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς

Keine Bewertungen

Τσιζκέικ με πραλίνα

4.5(4)

4 Std. 10 Min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

4.5(4)

45 Min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Keine Bewertungen

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

3.5(2)

40 Min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Keine Bewertungen

Σαλάμι σοκολάτας

4.9(7)

7 Std. 55 Min

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

5.0(1)

35 Min

Κορμός σοκολάτας

5.0(3)

2 Std. 50 Min

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

4.0(24)

6 Std. 40 Min

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

Keine Bewertungen