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Pizza 'nduja e caciocavallo
Prep. 30 min
Total 9 h
2 pezzi
Ingredients
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di acqua450 g
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di lievito di birra fresco3 g
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di farina tipo 0360 g
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di sale8 g
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farina di semola q.b.
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di pomodori pelati a pezzi200 g
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di 'nduja20 g
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di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata150 g
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olio extravergine di oliva q.b.
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di caciocavallo in scaglie100 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
1260 kcal /
5271.5 kJ
Protein
56.7 g
Fat
55.9 g
Carbohydrates
141.9 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
19.9 g
Sodium
2362.9 mg