Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- 360 g di farina tipo 0
- 8 g di sale
- farina di semola q.b.
- 200 g di pomodori pelati a pezzi
- 20 g di 'nduja
- 150 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di caciocavallo in scaglie
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 5271.5 kJ / 1260 kcal
- Protein
- 56.7 g
- Carbohydrates
- 141.9 g
- Fat
- 55.9 g
- Saturated Fat
- 19.9 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 2362.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pizza napoletana
9 Std.
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Pizza barese ai pomodorini
2h
Focaccia ad alta idratazione TM6
5 Std.
Focaccia barese TM6
4 Std.
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
7h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 godz. 50 min
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3 godz. 50 min
Focaccia a bastone
5 Std.
Panzerotti
5 Std.