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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de betabel con tostadas gourmet
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porciones
Ingredients
-
de cebolla morada en rebanadas (aprox. 5-6 mm)250 g
-
de mantequilla sin sal en cubos20 g
-
de azúcar morena50 g
-
20 g de vinagre de vino tintode vinagre balsámico20 g
-
de sal1 - 2 pizcas
-
de cebolla morada en trozos50 g
-
diente de ajo pelado1
-
de aceite de oliva25 g
-
de betabel cocido, pelado y en trozos500 g
-
de agua350 - 400 g
-
de concentrado de caldo de verduras en polvo1 cda
-
de tomillo seco1 - 2 pizcas
-
4 rebanadas de pande baguette4 rebanadas
-
de queso azul en trozos60 - 80 g
-
de crema (min 30% de grasa)100 g
-
de jugo de limón amarillo1 cda
-
de nuez pecana en trozos1 cda
Nutrition per 1 porción
Calories
407.1 kcal /
1703.5 kJ
Protein
8.1 g
Fat
25.6 g
Carbohydrates
39.1 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
12.2 g
Sodium
388.5 mg
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