Skip to main content Search
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese

Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
No ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μπρόκολο και πατάτες
  • νερό
    700 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πατάτες σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    500 γρ.
  • μπρόκολο σε μπουκετάκια
    600 γρ.
Σάλτσα blue cheese
  • νερό
    400 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    ½ κ.γλ.
    ½ κύβο κύβο ζωμού λαχανικών
  • blue cheese σε κομμάτια
    100 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    20 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
    80 γρ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο
    1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 903 mg
Protein 15 g
Energy 1753 kJ / 418 kcal
Fat 25 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Απλές Ιδέες 8 recipes
Greece

You might also like...

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

5.0(2)

25 h

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0(4)

50 min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

4.0(1)

1 h 10 min

Εύκολη σπανακόπιτα

4.9(9)

2 h 10 min

Φαλάφελ

No ratings

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

2.0(1)

30 min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

4.8(29)

45 min

Ομελέτα με μανιτάρια

4.5(4)

40 min

Σπαγγέτι με λεμόνι

4.5(13)

35 min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.0(5)

40 min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

4.0(3)

45 min

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1 h 30 min

 Show all
Show all