Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 γρ. φασόλια γίγαντες, αποξηραμένα
- 4300 γρ. νερό
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 5 κλωνάρια φρέσκο σέλινο, μόνο τα φύλλα
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 500 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
- 200 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες (5 χιλ.)
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
-
2
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.) - 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- Nutrition
- per 8 μερίδες
- Calories
- 9349.1 kJ / 2234.5 kcal
- Protein
- 46.3 g
- Carbohydrates
- 181.7 g
- Fat
- 154.9 g
- Saturated Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 42.7 g
- Sodium
- 537.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Keine Bewertungen
Κουνέλι λεμονάτο
4h
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2sa
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Keine Bewertungen
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
Keine Bewertungen
Μουσακάς
2sa
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Keine Bewertungen
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20 min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15 min
Σάλτσα Ρομέσκο
Keine Bewertungen
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 min