Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- ½ λεμόνι
- 250 γρ. ρύζι για ριζότο
- 70 γρ. λευκό κρασί
- 500 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι
-
2
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1218 kJ / 291 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Φάβα παραδοσιακή
50 Min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
No ratings
Ρολά καπνιστού σολομού
1 Std. 20 Min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35 Min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 Min
Smoothie με μύρτιλο και βρώμη
No ratings
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 Std.
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 Std.
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 Min
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15 Min