Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- ½ λεμόνι
- 250 γρ. ρύζι για ριζότο
- 70 γρ. λευκό κρασί
- 500 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι
-
2
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1218 kJ / 291 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ψαρόσουπα
40min
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1sa 10 dk
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5 min
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1 Std. 20 Min
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
No ratings
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
No ratings
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Μαγειρίτσα
55 Min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1 Std. 15 Min
Υγρή καραμέλα
35min
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20 dk