Spaghetti au cerveau sanglant
TM6 TM5

Spaghetti au cerveau sanglant

4.3 (7 ratings)

Ingredients

  • 300 g de jambon de Parme, coupé en fines tranches (env. 1 mm)
    or 300 g de jambon, coupé en fines tranches (env. 1 mm)
  • 200 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 200 g de mozzarella, coupé en morceaux
  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g de lardons (env. 5 mm)
  • 20 g de concentré de tomate
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 350 g de pâte sèche, type spaghetti
  • 2 œufs

Nutrition
per 1 portion
Calories
2264.2 kJ / 541.2 kcal
Protein
31.1 g
Carbohydrates
38.8 g
Fat
28.6 g
Saturated Fat
12.1 g
Fibre
2.5 g
Sodium
1644.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes