Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de parmesan
- 40 g de beurre
- 400 g de courge butternut, épluchée et coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- 500 g de poireaux, coupés en tronçons
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 1000 g de pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- 400 g d'eau
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 œufs
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 6 tranches fines d'andouille
- 50 g de gruyère, râpé
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1753.5 kJ / 419.8 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 470.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mijoté de veau au miel de lavande
1h 45min
Samoussas au porc épicé 🌶️
1 godz.
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
1 godz.
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2 godz.
Paniers de pommes de terre, œuf et bacon
40min
Magret de canard aux pommes et blé
1h 5 min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Tarte au boudin blanc et aux figues
1h 30min
Agneau et pommes de terre au romarin
1 godz.
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5 min
Croque-monsieur au saumon
2h 15min